Descripción
Pieza de Jamón serrano gran reserva procedente de cerdos grasos de la península. Mezcla con raza Duroc de alta calidad. Con una curación óptima de mas de 14 meses dependiendo del peso, lo cual hace que pueda recibir el nombre de Gran Reserva. Curado en secaderos y bodegas al aire serrano de nuestra península. Calidad suprema en la gama de serranos blancos.
Este producto puedes disfrutarlo tanto deshuesado como entero. El jamón deshuesado, significa solo el centro del jamón para que puedas aprovecharlo en su totalidad.
El jamón serrano es procedente de las patas traseras del cerdo blanco, criado y alimentado de acuerdo a los estándares de esta raza, con piensos naturales y específicos. Cosa que da ese peculiar y encantador sabor a jamón, jamón español.
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