Descripción
Jamón Ibérico cebo gama alta de Jabugo. Pieza de cerdos ibéricos criados en libertad y engordados con piensos naturales en dehesas del sur de la Península Ibérica, en Jabugo. De notable elaboración natural sin ningún aditivo ni conservante, exclusivamente la sal. Curados en secaderos y bodegas al aire de Jabugo durante un período que oscila dependiendo de su peso, entre los 24 y 36 meses de curación.
Es un producto de calidad suprema, no te dejará indiferente y seguro que repetirás, calidad certificada.
Este producto puedes disfrutarlo tanto deshuesado como entero. El jamón deshuesado, significa solo el centro del jamón para que puedas aprovecharlo en su totalidad.
El jamón serrano es procedente de las patas traseras del cerdo blanco, criado y alimentado de acuerdo a los estándares de esta raza, con piensos naturales y específicos. Su cuidada alimentación le da ese peculiar y encantador sabor a jamón, jamón español.
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