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Jamon Serrano

Da: 56,10

Intero

Disossato senza ossa

5-5.5

5.5-6

6-7

7-8

Chiaro

Descrizione del prodotto

Pezzo di Prosciutto Reserva Serrano da maiali semi della penisola. Con una cura ottima su 10 mesi a seconda del peso. Polimerizzazione in essiccazione case e cantine per l'aria di montagna della nostra penisola.

Si può godere sia questo prodotto Intero, come Disossato, Voglio dire, solo il centro del prosciutto quindi è possibile utilizzarlo nella sua interezza.

Il prosciutto è venuta dalle zampe posteriori del maiale bianco, e nutriti secondo gli standard della razza, con mangimi specifici e naturali. Cosa che dà questo eccentrico e delizioso sapore di prosciutto, Prosciutto spagnolo.

Ulteriori informazioni

Tipo

Intero, Disossato senza ossa

Peso

5-5.5, 5.5-6, 6-7, 7-8

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