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Jamón Ibérico de Bellota - Raza Ibérica de Guijuelo
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Jamon Iberico di Bellota – Guijuelo iberica

Da: 330,00 Da: 319,00

Intero

Disossamento ossa

7-7.5

7.5-8

8-8.5

Chiaro

Descrizione del prodotto

Jamon Iberico di Bellota – Guijuelo iberica. Pezzo di Qualità suprema dalla sua preparazione naturale, senza additivi o conservanti, solo il sale. Provenienti da madre di iberica pura 100%, suini allevati in libertà e ingrassati ghianda di boschi di querce, Querce da sughero, Querce e Gallo Oaks. Curata in cantine e case di essiccazione all'aperto a Guijuelo, Salamanca, durante un tempo che varia a seconda del peso, tra 36 e 48 mesi. Zoccolo nero- Etichetta rossa. Portano il distintivo collare rosso dimostrando loro 75% Guijuelo iberica.

 


*L'immagine potrebbe non corrispondere al prodotto.

Ulteriori informazioni

Tipo

Intero, Disossamento ossa

Peso

7-7.5, 7.5-8, 8-8.5

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