La description
Le lomo ibérico de cebo de Jabugo, con infiltraciones de grasa, es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico elaborada siguiendo las recetas tradicionales. Adobado con especias y productos naturales de la mejor calidad; sal, pimentón y especias. Se cura al aire de Jabugo de 3 une 5 meses en el secadero.
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