Jambon Serrano Gran Reserva Aigus (+14 mois)

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Entier

désossé désossé

5.7-6.2

6.2-6.7

6.5-7.5

7.5-8.5

Clair

La description

partie grande réserve de Serrano porcs gras à partir de Peninsula. Duroc mélangé avec de haute qualité. Avec une guérison optimale sur 14 mois en fonction du poids, ce qui signifie qu'il peut être appelé Gran Reserva. Guéri dans les granges et les entrepôts à l'air de la montagne de notre péninsule. gamme de qualité suprême de Serranos blanc.

Ce produit peut profiter à la fois désossage comme entier. jambon désossage, moyens Seul le centre du jambon de sorte que vous pouvez l'utiliser en plein.

Le jambon Serrano est des pattes arrière du porc blanc, soulevée et amenée selon les normes de cette race, avec des aliments naturels et spécifique. Ce qui lui donne cet original et charmant goût de jambon, jambon espagnol.


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Information additionnelle

PoidsN / A
Type

Entier, désossé désossé

poids

5.7-6.2, 6.2-6.7, 6.5-7.5, 7.5-8.5

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