Beschreibung
Teil Serrano Schinken große Reserve Fettschweine aus Peninsula. Duroc gemischt mit hohen Qualität. Bei optimaler Heilung über 14 Monate je nach Gewicht, dh es kann Gran Reserva genannt werden. Gehärtete in Scheunen und Lagerhallen auf den Bergluft unserer Halbinsel. höchste Qualität im Bereich der weißen serranos.
Dieses Produkt kann sowohl genießen Knochenbau als ganz. Boning Schinken, Mittel Nur das Zentrum des Schinkens so können Sie es vollständig nutzen.
Serrano Schinken ist von den Hinterbeinen des weißen Schwein, nach den Normen dieser Rasse angehoben und gefüttert, mit natürlichem und bestimmten Feed. Welche es gibt diese skurrilen und charmant Schinkengeschmack, spanischer Schinken.
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